Tereyağı ile Sadeyağ Arasındaki Fark:

Tereyağı: Sütün yağ kısmıdır, içinde su ve süt proteinleri (laktoz dahil) bulunur.

Sadeyağ (Ghee): Tereyağının eritilip su ve süt katıları ayrıştırılmış halidir, neredeyse %100 saf yağdır.